Ontdek het Enbiun Foodlab

Enbiun Foodlab is een plek waar innovatieve foodconcepten van enbiun worden getest. We hebben gemerkt dat er doorlopend vraag is naar nieuwe en originele food concepten, terwijl de food sector zelf traditioneel blijft. Met foodlab willen wij experimenteren met nieuwe en innovatieve mogelijkheden en deze vervolgens gebruiken als basis voor onze werkwijze en visie.

Visie op food en catering

Het vertrekpunt van een Foodlab food concept is altijd Activity Related Food, de invloed van eten en drinken op het presteren van de werknemer. Je eet namelijk niet alleen om je maag te vullen maar ook om bezig te kunnen blijven. Foodlab vindt plaats in het Freedomlab in Amsterdam. Gasten die deelnemen door bijvoorbeeld mee te lunchen, worden gevraagd om hun ervaring en feedback te delen over het concept. enbiun gebruikt deze resultaten om visie op de toekomst van food en catering te ontwikkelen.

Wil jij een Foodlab organiseren op jouw werk, evenement of in je restaurant? Neem contact op met Jan Willem van de Sande.