enbiun zoekt een partner!

Over enbiun food program

Enbiun is sinds 2002 een toonaangevend bureau in de ontwikkeling van horeca - en cateringconcepten. Vanuit deze rol wordt enbiun door (inter-) nationale en gerenommeerde opdrachtgevers meer en meer gevraagd een leidende positie te nemen in exploitaties. Door exploitanten te selecteren en actief te begeleiden op de kwaliteit van eten en drinken en de performance van het foodconcept.

 

Jij!

Enbiun zoekt een partner die zich inzet om onze nieuwe Business Unit ‘enbiun food program’ verder in de markt te zetten! Een ondernemende en gepassioneerde food denk-doener.

 

Je bent ondernemend, hebt een groot netwerk en bent net als wij vooruitstrevend. Je deelt de gedachte dat de contractcatering totaal anders moet en we die gezamenlijk kunnen veranderen!

 

Eigenschappen, kennis en ervaring

  • Je bent internationaal georiënteerd. Weet welke verschillende trends er binnen de foodretail, horeca en catering spelen.
  • Je hebt een affiniteit met eten en drinken en kunt hierover bevlogen spreken.
  • Je kent de structuren binnen de contractcatering en commerciële horeca en hebt hiermee bewezen ervaring.
  • Je bent een inspirator, verbinder, bevlogen en creatief denker.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in de vertaling van food en service trends naar exploitaties en kent diverse partijen in de markt.
  • Je hebt bewezen dat je bedrijfsonderdelen goed kunt opschalen, structureren en laten renderen.
  • Je hebt bewezen kennis van het verbeteren van foodconcepten in de praktijk, teneinde deze beter te laten aansluiten op klantbehoefte en deze nog beter te laten renderen.
  • Last but not least, je persoonlijkheid past bij ons team.

 

Verantwoordelijkheden

  • Binnen ons bedrijf krijg je de verantwoordelijkheid om het nieuwe bedrijfsonderdeel ‘food program’ op te starten en te ontwikkelen.
  • Je start nieuwe contracten op, organiseert de operationele partners, stuurt deze aan en verzorgt de contracten.
  • Je doet het relatiebeheer voor de eerste contracten.
  • Je organiseert ons nieuwe ‘food program en curator’ team en geeft het vorm.
  • Je bent de schakel tussen exploitanten en relaties.
  • Je bent de product owner bij relaties van door enbiun ontwikkelde concepten. En je zal deze bijschaven met ervaringen uit de praktijk.
  • Je bent verantwoordelijk om vanuit het nieuwe bedrijfsonderdeel de content programmering te verzorgen richting onze relaties. 
  • Je verzorgt het driejarenplan, de budgettering en realisatie hiervan.

 

Wij bieden:

Een 40-urig dienstverband.

Een inspirerende werkplek in Amsterdam Noord.

Samenwerking met ons dynamisch team/ netwerk van specialisten in design, business, food en hospitality. Eigen verantwoordelijkheid en flexibiliteit.

Stuur je CV + motivatie naar zijlstra@enbiun.nl. Ook voor meer informatie naar de functie kun je op dit adres terecht.

Wij kunnen niet wachten om je te verwelkomen in onze creatieve studio. Tot snel!